Ayer fue dia de Galletas, quedaron muyyy ricas y me da gusto decir que las hicimos mis amigas y yo,todas ayudamos, les dejo la receta son galletas de Nuez en bolitas jejeje,
5 tazas de Harina (cernida 2 veces)
5 Barras de Mantequilla
1 lata de Lechera
2 yemas
100 Gr. de Nuez picada
Rayadura de limon (opcional)
Azucar Glass 1 kilo
1.-Se bate la mantequilla
2.-se le agrega la lechera
3.-se incorpora una auna las yemas
4.-se agrega a cucharadas la harina
5.-se saca la masa en una tabla
6.-se agrega la rayadura y la nuez picada y se mezcla bien
7.-se hacen las bolitas ( pequeñas como de 2.5 cm de diametro)
8.-se ponen en una bandeja ymeterlas al horno, jejeje los grados se los debo, pero mas o menos debe estar precalentado como a 250grados
9.- cuando se vean doraditas las sacan y las meten directo a en un bote con las azucar glass y las revuelven bien
10.- y listo, es una receta facil, que salen una gran cantidad de galletas y muy ricas,
